Qatar Aircraft Catering Company und Umweltschutz

Qatar Aircraft Catering Company beweist Engagement

Schutz für die Umwelt

  • Qatar Aircraft Catering Company (QACC) recycelt mehr als eine Million Kilogramm Plastikabfälle innerhalb eines Jahres
  • QACC verteilte über 40.000 Wäschestücke, darunter Decken, Matratzen und Federbetten, an Heime und Flüchtlingslager auf der ganzen Welt
  • Die Catering-Tochter reduziert das Gewicht der Ausrüstung um 257 Tonnen pro Jahr, was zu einer Verringerung der CO2-Emissionen führt

Die Qatar Aircraft Catering Company (QACC), die Flugzeug-Catering-Tochter der Qatar Airways Group, hat ihr einjähriges Ziel für ökologische Nachhaltigkeit erreicht, indem sie mehr als eine Million Kilogramm Plastikabfälle recycelt und mehr als 100.000 Waren und überschüssige Lebensmittel an bedürftige Menschen in aller Welt gespendet hat.

QACC hat ihr jährliches Abfallvolumen um fast 1.688 Tonnen pro Jahr reduziert, indem sie Recyclingprogramme für Abfälle wie Pappe, Chemikalienfässer, Plastikwasserflaschen und Altpapier eingeführt hat, die zur Wiederaufbereitung in Waren weitergeleitet werden, die lokal verkauft und international exportiert werden. QACC hat auch mit den in Qatar ansässigen gemeinnützigen Organisationen Qatar Charity und Hifz Al Naema zusammengearbeitet, um mehr als drei Tonnen an gespendeten Gütern zu verteilen, darunter mehr als 40.000 Wäschestücke wie Baumwolldecken, Matratzen und Federbetten sowie 3,14 Tonnen an Lebensmittelgewürzen.
 
Qatar Airways Group Chief Executive, Seine Exzellenz Akbar Al Baker, sagt: „Als globale Fluggesellschaft, die mehr als 140 Ziele auf der ganzen Welt anfliegt, sind wir bestrebt, den Gemeinden, die uns kontinuierlich unterstützen, etwas zurückzugeben und gleichzeitig sicherzustellen, dass wir Verantwortung für das Recycling gebrauchter Materialien und die Reduzierung von Abfall übernehmen. Diese jüngste Errungenschaft ist ein Beweis für unser Engagement als verantwortungsbewusste Fluggesellschaft, und wir hoffen, dass wir das Bewusstsein der weltweiten Luftfahrtgemeinschaft für die Bedeutung der ökologischen Nachhaltigkeit schärfen können.“

Der amtierende Senior Vice President von QACC, Sascha Wolfersdorf, sagt: „QACC serviert täglich mehr als 100.000 Mahlzeiten an Passagiere, die von Doha aus fliegen, und wir wissen, dass dies einen erheblichen Einfluss auf den Verbrauch hat. Es reicht nicht aus, nur ein Produkt zu recyceln, wir wollen einen bedeutenden nachhaltigen Einfluss ausüben, und deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, innovative Wege für das Recycling von Waren und die Reduzierung von Abfall zu suchen. Durch kreatives Denken und den Einsatz neuer Technologien hat QACC sein jährliches Recyclingziel übertroffen und in einem Jahr mehr als eine Million Kilogramm Kunststoffabfälle recycelt. Wir werden uns nicht auf unseren Lorbeeren ausruhen, die Catering-Tochtergesellschaft wird weiter nach umweltverträglichen Lösungen für eine grünere Zukunft suchen.“

QACC ist ständig bestrebt, innovative Methoden zu finden, um den gesamten CO2-Fußabdruck des Unternehmens zu verringern und die Verwendung von Einwegplastik weiter zu reduzieren. Das Unternehmen hat enge Beziehungen zu lokalen Obst- und Gemüselieferanten aufgebaut, um die Menge der importierten Waren zu minimieren. Außerdem konnte das Gewicht der Ausrüstung und der Wäsche der Fluggesellschaft um fast 257 Tonnen gesenkt werden, was zu einer Verringerung des Treibstoffverbrauchs und der CO2-Emissionen des Flugzeugs beitrug. Das Catering-Unternehmen plant außerdem ein Gewächshausprojekt, um sich mit Mikrokräutern und Grünpflanzen selbst zu versorgen.

Die preisgekrönte Catering-Tochtergesellschaft von Qatar Airways war maßgeblich daran beteiligt, dass die Fluggesellschaft die APEX Passenger Choice Awards® für das Jahr 2022 als „Best Food & Beverage“ und den Skytrax Award 2021 für das „World’s Best Business Class Onboard Catering“ gewann. Darüber hinaus hat QACC bei den Onboard Hospitality Awards 2021 zwei Preise gewonnen: Gold für die „Catering-Innovation des Jahres“ und den Readers‘ Vote Award für den „besten Bordsnack in der Business und First Class“.

QACC ist stolz darauf, als erstes Bordcatering-Unternehmen in Europa und im Nahen Osten im Jahr 2020 die Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitssysteme in der Produktion nach FSSC 22000 V5 Kategorie C (III) zu erhalten. Diese Zertifizierung belegt die strengen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitspraktiken des Unternehmens, die auch eine solide Grundlage für das COVID-19-Krisenmanagement und die Krisenvorsorge bilden.

(c) Qatar Airways

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